Cogumelos Recheados no Forno | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-03-2010, 13:11
por Sandra Batista
Receita de Cogumelos Recheados no Forno

Ingredientes:
  • cogumelos frescos q.b.
  • bacon q.b.
  • alho q.b.
  • pimento q.b.
  • natas ou molho béchamel (de compra)
  • queijo para gratinar
  • sal e orégãos q.b.
Preparação:

Lavar, pelar e retirar o pé aos cogumelos.
Tempere-os com sal.
Entretanto, corte miudamente o alho, o bacon e o pimento.
Recheie os cogumelos com este preparado.
Coloque os cogumelos num recipiente de ir ao forno e encha-os com as natas ou o molho béchamel (conforme o gosto) e polvilhe com o queijo e os orégãos.
Leve ao forno médio, durante aproximadamente 20 minutos.
Sirva quente.
Fica muito bom, além de ser uma entrada muito rápida e simples de elaboração.
  #1  
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