Couve-flor Recheada | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-10-2011, 13:17
por Giovana Pillon
Receita de Couve-Flor Recheada
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 1 couve-flor inteira
  • 200g de fiambre
  • 200g de queijo mozarela
  • 1 copo de requeijão (opcional)
  • 1 frasco pequeno de maionese
  • 1 envelope de tempero pronto em pó
  • queijo ralado para salpicar
Preparação:

Num tacho com bastante água, coloque uma colher de sobremesa de sal e um fio de óleo.
Coza a couve inteira até ficar al dente, se ficar mole arrebenta.
Depois de cozida, deixe escorrer bem a água e vá colocando o fiambre e o mozarela e o requeijão pelas reentranças.
Por cima, espalhe a maionese, o tempero em pó e o queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar.
Pode acrescentar tomates com oregãos à receita, fica maravilhoso!
Se não quiser usar tempero em pó, pode temperar a gosto.


FOTO: Giovana Pillon
Fotografias
Couve-flor Recheada-sdc13980.jpg   Couve-flor Recheada-sdc13985.jpg   Couve-flor Recheada-k.jpg  
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