Vieiras em Creme de Vinagre de Framboesa | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-02-2013, 20:40
por Monika
Receita de Vieiras em Creme de Vinagre de Framboesa
Ingredientes:
  • 300g de vieiras sem concha
  • 100 ml de natas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de vinagre de framboesa
  • Sal, pimenta, salsa q.b.
Preparação:

Numa sertã, derreta a manteiga e, "frite" as vieiras, 2-3mn de cada lado.
Salgue e apimente.
Retire-as para um prato de servir.
Na mesma sertã, deite o vinagre e as natas.
Mexa até engrossar.
Sirva o creme á parte, ou misture-o nas vieiras.
Polvilhe com salsa.


FOTO: Monika
Fotografias
Vieiras em Creme de Vinagre de Framboesa-20130218_200740.jpg  
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