Vieiras Gratinadas | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-01-2011, 15:59
por ane marie
Receita de Vieiras Gratinadas
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 10 Vieiras frescas (ou descongeladas)
  • Molho bechamel pode ser de compra
  • Sumo de meio limão
  • 1 Cálice de vinho branco
  • 1 noz de manteiga
  • Sal
  • Pimenta
  • Queijo ralado para gratinar
Preparação:

Temperar as vieiras com sal e pimenta.
Numa frigideira aquecer a manteiga e passar as vieiras rapidamente.
Adicionar o sumo de limão e o vinho branco, quando borbulhar retire do lume e reservar.
Untar uma assadeira e colocar as vieiras e o molho.
Regar com o molho bechamel.
Por o queijo ralado e levar a gratinar no forno pre-aquecido 180° por 15 a 20 minutos.
Espero que gostem.


FOTO: Ane Marie
Fotografias
Vieiras Gratinadas-vieiras-anemarie.jpg  
  #1  
Antigo
23-01-2011, 16:05
2
Devem estar muito boas.
Que bom.
23-01-2011, 17:34
3
Que maravilha, Ane.
Como sou "lambão", podia ser o prato do almoço.
11-02-2011, 16:53
4
ane, estão com um aspecto bem delicioso Bjinhos
30-12-2011, 16:01
5
Estavam Muito Saborosas Bom Apetite
Fotografias
Vieiras Gratinadas-dsc_0193.jpg   Vieiras Gratinadas-dsc_0195.jpg   Vieiras Gratinadas-dsc_0194.jpg  
30-12-2011, 17:20
6
Eu nunca provei... mas pelo aspecto dá-me vontade de fazer...
 
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