Ingredientes:

• Arroz q.b.
• Água q.b.
• 2 dentes de alho inteiros com casca
• Azeite q.b.
• 1 colher das de chá de colorau
• 1 colher das de chá de açafrão
• Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Põe-se o alho com casca e o azeite num tacho, deixa-se alourar quando estiver põe-se o arroz e mexe -se muito bem.
Depois junta-se a água, colorau, açafrão, sal e pimenta, deixa-se cozer por volta de 8 a 10 minutos.
Depois sirva.

Bom apetite!