Pataniscas de Legumes à Moda de Vila Real | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-02-2010, 20:53
por ilda mourão
Receita de Pataniscas de Legumes à Moda de Vila Real

Ingredientes:

  • 100g de cenouras
  • 200 g de feijão verde
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 85 g de farinha
  • 2,5 dl de água 2 ovos
  • Sal, azeite para fritar
Preparação:

Coze-se as cenouras as rodelas, e o feijão aos bocadinhos, em água temperada com sal e a manteiga.
Logo que a água da cozedura tenha arrefecido, mistura-se a farinha e os ovos batidos.
Envolve-se tudo e frita-se as colheradas em azeite quente.
  #1  
Antigo
05-02-2010, 14:41
2
Boa receita, eu adoro pataniscas de qualquer forma.
 
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