Batatas Assadas com Leite, Alecrim e Alho | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-05-2011, 17:29
por ana isabel martins
Receita de Batatas Assadas com Leite, Alecrim e Alho
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 250ml de leite
  • 2 colheres de sopa de alecrim, picado
  • 4 dentes de alho, fatias finas
  • Azeite
  • 6 batatas medias, descascadas
Preparação:

Numa tigela grande misture o leite, alecrim e alho.
Deixe ficar por 20 minutos.
Aqueça o forno a 200º. Unte uma assadeira com azeite, reserve.
Corte as batatas em fatias finas (5mm) e junte à tigela com o leite.
Tempere com sal e pimenta. Envolva bem.
Disponha as batatas em filas na assadeira preparada – não há problema se sobrepor algumas.
Leva ao forno e asse por 30 minutos, virando de vez em quando, até ficarem uniformemente douradas.
Sirva quente.

Bom Apetite!!
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