Farofa de Legumes e Bacon | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-11-2010, 14:34
por Sandra Batista
Receita de Farofa de Legumes e Bacon
Ingredientes:
  • 100g de bacon
  • 2 colheres de margarina
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 2 dentes de alho
  • 1 caldo knorr de galinha
  • 2 cenouras pequenas raladas
  • 1/4 de pimento vermelho
  • 100g de feijão verde
  • 1 lata de milho
  • 150g de farinha de milho
Preparação:

1. Fritar o bacon, colocar a margarina, a cebola e o alho para refogar.
2. Depois coloque as cenouras raladas, a latinha de milho, o pimento vermelho, o feijão verde e o caldo de knorr, deixe murchar.
3. Se necessário, coloque um pouquinho de água, depois de cozido, deixe arrefecer um pouco, coloque a farinha de milho e envolva tudo muito bem.


FOTO: Sandra Batista
Fotografias
Farofa de Legumes e Bacon-img_4641.jpg  
  #1  
Antigo
22-11-2010, 23:24
2
Óptima ideia!!! A partir desta ideia é dar largas à imaginação, seja nos legumes usados ou um substituo para o bacon. Quando fizer vou colocar aqui
23-11-2010, 05:14
3
Sandra,
Simplesmente delicioso...
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
23-11-2010, 09:46
4
Sandrinha, que maravilha.
Deve ter ficado, com certeza, uma delícia.
Já está devidamente anotada.
Bjs.................
 
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