Puré de Batata com Alho | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-01-2013, 12:18
por Monika
Receita de Puré de Batata com Alho
Ingredientes:
  • 3 batatas grandes e descascadas
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 dentes de alho amassados e picados
  • 1/2 chávena de leite
Preparação:

Corte as batatas em quartos e coloque em uma panela com sal a gosto e água suficiente para cobrir. Leve para ferver e deixe cozinhar até que as batatas estejam bem macias. Escorra.
Amasse as batatas com um garfo enquanto ainda estiverem quente.
Reserve.
Derreta a manteiga e refogue o alho durante 1 minuto.
Adicione o leite e deixe lume fogo baixo durante 5 minutos.
Retire do lume e adicione o leite às batatas.
Misture bem e sirva.


FOTO: Monika
Fotografias
Puré de Batata com Alho-20130115_203152.jpg  
Quem Fez
Monica Teixeirasugar cookieMonica Teixeira
  #1  
Antigo
21-06-2016, 19:35
2
Apetitoso, vou ja descarcar as batatas,
obrigado pela partilha....
 
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