Cannelloni de Salmão e Cogumelos | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-12-2011, 20:02
por Monika
Receita de Cannelloni de Salmão e Cogumelos
Ingredientes:

  • 3 postas de salmão fresco em quadradinhos
  • meia cebola picada
  • 20g de manteiga
  • 21 cannelloni
  • sal q.b.
  • 1L de molho bechamel
  • 2 latas de cogumelos
  • queijo ralado q.b.
  • pão-ralado q.b.
Preparação:

Utilize molho branco de compra, ou caseiro.
Numa frigideira, derreta a manteiga e aloure a cebola. Junte os cogumelos e frite.
Misture umas colheres de molho branco e passe a varinha magica, até os cogumelos ficarem picadinhos.
Volte a por tudo novamente na frigideira e, junte os quadradinhos de salmao. Tempere de sal.
Cubra o fundo de um pirex, com molho bechamel.
Recheie os cannellonis e disponha-os no pirex.
Cubra-os de molho bechamel, polvilhe com queijo e pão-ralado.
Vai ao forno a 200°C, até ficar douradinho e os cannellonis molinhos.


FOTOS: Monika
Fotografias
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  #1  
Antigo
07-12-2011, 22:03
2
muito boa esta receita obrigada por partilhares bisous
 
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