Jardineira de Conchas com Atum | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-03-2013, 10:27
por fernanda27
Receita de Jardineira de Conchas com Atum
Ingredientes para 2 pessoas:
  • Água
  • Sal
  • 140g de massa de conchas
  • 1/2 embalagem de jardineira de legumes congelados (400g)
  • 1/2 cebola
  • 25g de vaqueiro alho
  • 2 latas de atum
  • 1 embalagem de molho de tomate knorr
Preparação:

Leve um tacho ao lume com água.
Quando ferver, tempere com sal e intoduza a massa de conchas.
Deixe retomar fervura, introduza os legumes congelados e ferva, destapado e sobre lume moderado durante cerca de 10 minutos ou até a massa estar al-dente.
Entretanto, descasque a cebola e pique-a finamente.
Derreta a Vaqueiro Alho num tacho, junte a cebola picada e quando começar a alourar adicione o atum escorrido e o molho de tomate.
Mexa, desfazendo grosseiramente o atum com uma colher de pau.
Tape e deixe suar sobre lume brando.
Escorra a massa com os legumes e junte ao molho de tomate e atum.
Misture bem e sirva de imedito.


FOTO: Fernanda27
Fotografias
Jardineira de Conchas com Atum-massa.jpg  
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