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Receita de Lasanha de Alheira e Feijão Branco Ingredientes:
Num wok leve a cebola, o alho e o alho francês a refogar. Tire a pele às alheiras, parte-as em pedaços e junte ao refogado. Mexa até ficar bem envolvido. Adicione a polpa de tomate, envolva bem e depois junte o feijão. Deixe apurar e reserve. Num tacho deite as natas, o leite e a farinha. Mexa bem e leve ao lume até levantar fervura. Tempere com noz moscada. Numa travessa de ir ao forno coloquei uma camada de recheio, reguei com o creme e por cima uma folha de massa. Numa travessa de ir ao forno coloque uma camada de recheio, regue com o creme e por cima uma folha de massa. Repita este processo até terminar a massa. A última camada deve ser de recheio, coberto com o creme e polvilhado com o queijo mozzarella. Leve ao forno já aquecido a 180º. Fonte: https://viagenscomidadiversao.blogspot.pt/ |
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