Ingredientes para 6 a 8 pessoas:

• 1 Pacote de Placa de Massa para Lasanha
• 450 gr de Queijo Flamengo
• 350 gr de Fiambre da Perna Fumado
• 300 gr de Bacon sem Couro
• 200 gr de Queijo Ralado Mozzarela
• 1 Lt de Molho Béchamel
• Sal q.b.

Preparação:

1. Num tacho meta a água, sal e um fio de azeite leve a lume e deixe levantar fervura. Quando começar a levantar fervura meta as placas de massa a cozer durante mais ou menos 10 a 12 minutos de maneira que não coza muito a massa.

2. Depois da massa cozida, escorra e passe por água fria. Unte um pirex rectangular que va ao forno, com margarina e exponha a massa no fundo do pirex.

3. Depois de ter a massa no fundo da forma coloque o fiambre a cobrir a massa por inteiro, de seguida meta o queijo a cobrir o fiambre todo, depois o bacon e por fim as placas de massa e regue com algum molho béchamel.

4. Repita este processo umas quatro vezes e acabe com as placas de massa e regue de novo com béchamel. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar pelo menos durante 30 a 40 minutos para que o queijo que se encontra nas camadas fique bem derretido e o queijo ralado fique bem gratinado.