Macarronete com Fiambre, Chouriço e Cogumelos | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 27-08-2011, 22:06
por tixa
Macarronete com Fiambre, Chouriço e Cogumelos
Ingredientes para 2 pessoas:

  • 250g de macarronetes
  • 100g de fiambre cortado cortado em tiras
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 50g de chouriço de carne
  • 1 tomate grande maduro cortado em cubos
  • azeite q.b.
  • 1 cebola pequena picada
  • orégãos a gosto
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
Preparação:

Cozer a massa de acordo com as instruções da embalagem. Reservar.
Aquecer o azeite e refogar a cebola.
Quando ficar translúcida, adicionar o tomate e deixar derreter um pouco.
Adicionar o fiambre e os cogumelos e deixar refogar 5 minutos mexendo sempre.
Adicionar o chouriço cortado em quartos e deixar mais 5 minutos.
Servir a massa com o refogado sobreposto temperado com orégãos.
Bom apetite!


FOTO: Tixa
Fotografias
Macarronete com Fiambre, Chouriço e Cogumelos-1-1-.jpg.jpg
Visualizações: 1628
Tamanho: 78.8 KB
ID:	30902  
  #1  
Antigo
27-08-2011, 22:44
2
Tixa, adorei. Fácil, simples e muito saudável. E com estas fotos dentro do prato, quase conseguimos sentir o cheiro. Parabéns.
29-08-2011, 13:33
3
Acabei de seguir esta receita para o meu almoço e ficou muito bom!
Rápida e simples de fazer (mesmo ideal para as minhas capacidades como cozinheiro :P)

Obrigado
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®