Massa de Atum Rápida | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-11-2012, 21:31
por António Batista
Receita Massa de Atum Rápida
Ingredientes para 3 pessoas:
  • Massa esparguete q.b.
  • 2 latas de atum em azeite
  • 5 chalotas
  • 390g de tomate pelado
  • 1 alho
  • 1 linguiça
  • Queijo ralado q.b.
  • 1 alho
  • Manteiga q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Orégãos q.b.
Preparação:

1. Cozer a massa em água e azeite.
2. Na Wok colocar as chalotas cortadas as roldelas e o alho picado e escorrer o azeite das latas de atum.
3. Saltear e quando as chalotas estiverem a ficar transparentes colocar os tomates pelados cortados em pedaços.
4. Passado 5 minutos colocar o atum e temperar com sal e pimenta e orégãos, deixar a cozinhar na wok por mais 5 minutos.
5. Escorrer a massa e colocar manteiga, num tabuleiro fundo colocar a massa por baixo, o atum por cima, polvilhar com queijo, colocar a linguiça cortada as rodelas por cima e para completar polvilhar com oregãos.
6. Levar ao forno pré aquecido por 5 minutos, apenas para gratinar o queijo.

Esta receita é muito fácil e de rápida execução, em cerca de 20 minutos temos uma massinha pronta a comer !




FOTOS: AMSBatista

Bom Apetite !
Fotografias
Massa de Atum Rápida-dsc07868.jpg   Massa de Atum Rápida-dsc07872.jpg  
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