Receita de Massa de Salsichas Gratinada
Ingredientes:

• 2 frascos de salsichas com sabor a presunto
• 200g de massa fusilli tricolor
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de polpa de tomate
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 pacote de natas
• queijo ralado q.b.
• sal q.b.

Preparação:

Coza a massa em água temperada de sal.Depois escorra-a, passe-a por água fria, escorre-a novamente e reserve.
Descasque a cebola e os alhos e pique-os finamente.
Numa panela derreta a margarina, junte a cebola e os alhos e deixe refogar.
Adicione a polpa do tomate e deixe refogar mais um pouco.
Corte as salsichas em rodelas e junte ao preparado anterior, adicione as natas e a massa e envolva cuidadosamente.
Ligue o forno a 180º.
Disponha o preparado num pirex, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
Retire e sirva de imediato.

FOTO: Duxa