Pizza na Frigideira | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-07-2010, 13:50
por I.S.
Receita de Pizza na Frigideira

Olá, decidi postar uma receita fácil, rápida e deliciosa de fazer.

Ingredientes:
  • 1/2 chavena de chá de margarina
  • 2 ovos
  • 1/2 chavena de chá de leite frio
  • Uma colher de sopa de fermento em pó
  • Meia colher de sopa de sal
  • 2 1/2 chavenas chá de farinha trigo
Preparação:

Numa tigela grande, misture a margarina, os ovos, o leite, o fermento em pó, o sal e a farinha.
Misture a massa até ficar elástica e, se necessário, adicione mais farinha aos poucos.
Divida a massa em 10 partes iguais e com cada parte faça bolinhas.
Numa superfície lisa, polvilhe farinha de trigo e, com a ajuda de um rolo, abra cada bolinha de massa em discos.
Numa frigideira anti-aderente, frite os discos por 4 minutos em lume baixo.
Vire a massa, espalhe um pouco de molho de tomates e cubra com o recheio de sua preferência, tape e deixe durante 4 minutos.

Fica deliciosa.
Espero que gostem.
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