Pizza no Pão | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-05-2011, 02:02
por Santiagando
Receita de Pizza no Pão
Ingredientes para 5 pessoas:
  • tomates
  • cogumelos
  • pão (tipo baguete)
  • frango cozido desfiado
  • queijo ralado ou em cubos
  • azeite
  • alho em pó
  • orégãos
  • mangericão
  • louro
Preparação:

Pele e corte os tomates em pedaços pequenos.
Leve ao lume, num tacho com azeite e alho.
Tempere com óregãos, manjericão e uma folha de louro.
Deixe cozinhar até apurar bem.

Entretanto, numa frigideira, com azeite e alho, cozinhe os cogumelos.
Tempere com óregãos e manjericão e mexa bem.
Adicione o frango e deixe cozinhar mais um pouco.

Corte os pães em metades.
Espalhe o molho de tomate sobre cada uma das metades e, por cima, coloque os cogumelos e o frango.
Polvilhe com o queijo e regue com um fio de azeite.
Leve ao forno até o pão torrar, ligeiramente e o queijo derreter.

Nota: num dos pães, coloquei feijão encarnado, só para experimentar e ficou uma delícia!


FOTO: Santiagando
Fotografias
Pizza no Pão-pizza-no-pao-santiagando.jpg  
  #1  
Antigo
24-11-2011, 19:43
2
Isto, então, é uma bruschetta , certo?
 
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