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Sandra Batista 22-03-2012 09:19

Caril de Frango com Camarão
 
1 Anexo(s)
Receita de Caril de Frango com Camarão
Ingredientes para 2 pessoas:

  • 1 peito de frango
  • 8 camarões grandes
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml. natas light
  • 1 colher de sopa de caril
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sobremesa de cominhos
  • coentros q.b.
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:

1. Comece por cortar o peito de frango em cubinhos, descasque os camarões e tempere ambos com o sal, a pimenta e o sumo de limão.

2. Numa frigideira deite um fio de azeite, a cebola e os alhos picados, a folha de louro e deixe refogar ligeiramente.

3. Junte o frango e mexendo de vez em quando, deixe fritar.
Acrescente os camarões, as natas, o caril, os cominhos, os coentros e deixe apurar. (Se pretender, polvilhe o prato com mais coentros!)


Ver a experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...camarao-26675/

Ni Abrantes 22-03-2012 09:37

Hum :)

Gostei! Tenho que experimentar ;) Mas só uma coisa, os camarões colocas cozidos ou passas um pouco por manteiga?

Sandra Batista 22-03-2012 13:27

Citação:

Postado Originalmente por Ni Abrantes (Post 202345)
Hum :)

Gostei! Tenho que experimentar ;) Mas só uma coisa, os camarões colocas cozidos ou passas um pouco por manteiga?

Olá!
Esqueci-me de colocar na receita, juntei os camarões crús e descascados, rectificado! Obrigada!
Beijinho


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