Caril de Frango com Camarão
 

Receita de Caril de Frango com Camarão
Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 peito de frango
• 8 camarões grandes
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 200 ml. natas light
• 1 colher de sopa de caril
• 1 folha de louro
• 1 colher de sobremesa de cominhos
• coentros q.b.
• sal e pimenta q.b.

Preparação:

1. Comece por cortar o peito de frango em cubinhos, descasque os camarões e tempere ambos com o sal, a pimenta e o sumo de limão.

2. Numa frigideira deite um fio de azeite, a cebola e os alhos picados, a folha de louro e deixe refogar ligeiramente.

3. Junte o frango e mexendo de vez em quando, deixe fritar.
Acrescente os camarões, as natas, o caril, os cominhos, os coentros e deixe apurar. (Se pretender, polvilhe o prato com mais coentros!)


Ver a experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...camarao-26675/

Hum :)

Gostei! Tenho que experimentar ;) Mas só uma coisa, os camarões colocas cozidos ou passas um pouco por manteiga?

Olá!
Esqueci-me de colocar na receita, juntei os camarões crús e descascados, rectificado! Obrigada!
Beijinho