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mandioka 14-05-2010 12:48

Frango com Açúcar
 
Receita de Frango com Açúcar

Ingredientes:

  • 1 frango cortado em pedaços
  • Meia cebola picada
  • Meio tomate sem pele
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de polpa de tomate
  • 1 cenoura cortada em rodelas finas
  • Tempero pronto
  • Colorau q.b
Preparação do Frango:

Tempere o frango a parte com o tempero de seu gosto, por exemplo tempero pronto, no frango coloque ja o coloral e deixe o frango descansar temperado em uma tigela.

Preparação:

Numa panela coloque um pouco de óleo para fritar espere aquecer só um pouco e coloque a colher de açúcar mexendo para não queimar coloque a cebola picada mexa e quando o açúcar ganhar um COR MARRON coloque o frango rapidamente.
Coloque então o tomate e se quiser coloque duas colheres de polpa de tomate.
Deixe cozer, antes de o frango ficar completamente cozido coloque a cenoura tape a panela, depois que cozinhar totalmente o frango e a cenoura depois de cozido deslique e sirva a receita com arroz.


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