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suelin 08-06-2010 17:55

Frango à Americano
 
Receita de Frango à Americano

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro
  • 1 embalagem de sopa Knorr Rabo de Boi
  • 1 cálice de vinho do Porto
Preparação:

Disponha o frango já lavado e limpo interiormente, numa panela de pressão.
Dissolva a sopa Knorr Rabo de Boi conforme as instruções e junte ao frango.
Deixe cozer 8 minutos na pressão mínima, em fogo lento.
Retire o frango.
Junte o vinho do Porto misture suavemente ao molho que ficou na panela.
Coloque o frango na travessa e deite-lhe o molho por cima.
Sirva com batatas fritas.


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