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Laidita54 09-06-2010 18:49

Frango com Caril e Gambas
 
1 Anexo(s)
Receita de Frango com Caril e Gambas

Ingredientes principais para 2 pessoas:

  • 3 pernas de frango
  • 20 gambas
  • Caril
Preparação:

Fiz um refogado com 1 cebola 2 dentes de alho e um pouco de azeite, quando estava tudo lourinho juntei 1/2 copo de vinho branco, 1/2 copo de agua, 1 cubo de caldo para frango, 3 colheres de sopa de caril, deixei ferver um pouco e juntei o frango, temperei de sal e pimenta e deixei cozer até o frango estar tenro e o molho ter reduzido um pouco, juntei as gambas e deixei cozer mais 5 minutos,( como o molho estava um pouco liquido juntei uma colher de chá de maizena diluída num pouco de leite)Fiz arroz para acompanhar.


AnaB 09-06-2010 20:53

ola
gosto muito de caril
e gostei deste com gambas
obrigada pela receita
vou dar uma olhadela no teu blog
um beijo

Duxa 09-06-2010 20:55

Olá Laidita, que receita tão simples com um resultado:p:p:p
obrigada, gostei muito,
beijinhos

Fernanda Amaral 09-06-2010 21:20

Parabéns! Deve ter ficado muito bom!
Eu também tenho uma receita de caril de frango aqui no SI, que é muito boa e é muito parecida com esta. A única diferença é que misturo o caril com leite de côco e fica fabuloso.
Beijinhos!!!


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