Frango com Caril e Gambas
 

Ingredientes principais para 2 pessoas:

• 3 pernas de frango
• 20 gambas
• Caril

Preparação:

Fiz um refogado com 1 cebola 2 dentes de alho e um pouco de azeite, quando estava tudo lourinho juntei 1/2 copo de vinho branco, 1/2 copo de agua, 1 cubo de caldo para frango, 3 colheres de sopa de caril, deixei ferver um pouco e juntei o frango, temperei de sal e pimenta e deixei cozer até o frango estar tenro e o molho ter reduzido um pouco, juntei as gambas e deixei cozer mais 5 minutos,( como o molho estava um pouco liquido juntei uma colher de chá de maizena diluída num pouco de leite)Fiz arroz para acompanhar.

ola
gosto muito de caril
e gostei deste com gambas
obrigada pela receita
vou dar uma olhadela no teu blog
um beijo

Olá Laidita, que receita tão simples com um resultado:p:p:p
obrigada, gostei muito,
beijinhos

Parabéns! Deve ter ficado muito bom!
Eu também tenho uma receita de caril de frango aqui no SI, que é muito boa e é muito parecida com esta. A única diferença é que misturo o caril com leite de côco e fica fabuloso.
Beijinhos!!!