Frango com Frutos Secos
 

Ingredientes 5 pessoas:

• 1 frango
• 100g de bacon
• 100g de ameixas pretas secas
• 100g de alperces secos (damascos)
• 1dl de azeite
• sumo de 1/2 llimão
• 1 colher de chá de oregãos
• sal e pimenta q.b.

Preparação:

Corte o frango em pedaços, deite-os para uma tigela, tempere-os com sal, pimenta, os oregãos, o sumo de limão e o azeite.
Misture bem e deixe marinar durante 1 hora.
Deite depois a carne com a marinada para um tacho e junte o bacon sem courato e cortado em pedacinhos.
Leve ao lume e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até o frango ficar douradinho.
Adicione as ameixas pretas e os alperces secos,tape e deixe cozinhar mais 5 minutos.
Retire do lume e sirva decorado a gosto e acompanhado com arroz ou puré de batata.

(eu acompanhei com puré de batata)
Adorei este Frango!!!!

Fonte: Teleculinária

Alexia,
Obrigado por a receita.
Bjs

Realmente deve ser muito bom mesmo
Obrigado

obrigada
a receita perece muito boa
jinhos

Alexia,
Obrigada por mais uma receita.
Parece uma delicia.
Beijinhos

Deve ser muito boa este receita,
tem um óptimo aspecto,
obg

Parece optima! Vou experimentar.
bjs.