Frango de Mostarda
 

Receita de Frango de Mostarda
Ingredientes:

• Peitos de Frango
• Sal
• Pimenta
• Azeite
• Mostarda em pó
• Alho francês
• Mostarda
• 2 Dentes de alho
• Vinho Branco
• 1 Pacote de natas

Preparação:

Temperar os peitos de frango com sal, pimenta e azeite, 1 colher de chá de pó de mostarda em cada peito.
Colocar um pouco de azeite numa frigideira e colocar o frango a fritar.
Cortar alho francês ao meio e lavar e cortar as rodelas de forma grosseira e adicionar à frigideira.
Baixar o lume.
Colocar um colher de chá de mostarda, 2 dentes de alho picados, meio copo de vinho branco.
Colocar ¼ de natas e 1 pingo de água.
Colocar o lume em medio e tapar com folha de alumínio.
Se o molho secar, colocar mais um pouco de água.
Retirar do lume e cortar em fatias.
Colocar o molho numa travessa e por cima os peitos de frango cortados.
Salpicar com um pouco de azeite.