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rita vieira 03-07-2011 13:07

Frango Recheado
 
1 Anexo(s)
Receita de Frango Recheado
Ingredientes:

  • 1 Frango sem ossos
  • Fiambre
  • 1 Alheira
  • Queijo
  • Bacon
Preparação:

Enrole no fiambre a alheira e o queijo e meta dentro do frango
Feche o frango com um fio nas extremidades ou nestas redes que compro no talho não sei onde se compra fora.
Vai a assar no forno com: azeite, alho, pimenta, um pouco de vinho branco e sal, cerca de 60 minutos.
Fatia-se o frango e acompanha com uma salada ou uma batata assada.
Costumo fazer também com castanhas que fica óptimo.
Espero que gostem.



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