Frango à Solteira
 

Ingredientes:

• 1 frango (ou só as partes que mais gostarem)
• 1 sopa de rabo-de-boi
• 1 lata de cogumelos inteiros ou fatiados
• 2 pacotes (400ml) de Natas (pode ser de qualquer tipo)

Preparação:

Envolver todo o frango na sopa de rabo-de-boi, e deixar repousar um pouco para temperar.
Num tabuleiro que possa ir ao forno, distribuir o frango, deitar por cima os cogumelos escorridos e as natas e envolver bem.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º, cerca 40 minutos, ou conforme o gosto.