Hambúrgueres de Frango Grelhados
 

• 2 peitos de frango
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• salsa picada
• cebolinho picado
• fatias de queijo brie
• sal e pimenta q.b.
• pão para hambúrguer
• folhas de alface
• rodelas de tomate
• fatias de queijo flamengo

Preparação:

1. Comece por picar o frango e coloque-o numa tigela.
2. De seguida, pique a cebola e os alhos e junte à carne.
3. Acrescente as ervas aromáticas, tempere com o sal e a pimenta.
Faça pequenas bolinhas de carne e com uma ajuda de uma forma redonda e sobre um prato, deite uma bolinha de carne e calque bem.
(pode utilizar o fundo de copo para o efeito)
4. Coloque por cima uma fatia (quadrada) de queijo brie e por cima acrescente outra bolinha de carne. (não faça bolas muito grandes para que os hamburgueres não fiquem muito altos).
5. Grelhe os hambúrgueres, coloque por cima de cada hambúrguer, uma fatia de queijo flamengo.
6. Disponha-os sobre o pão, as folhas de alface, tomate e sirva. (pode torrar o pão ligeiramente)



Ver a experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...elhados-28764/