Legumes Salteados com Tiras de Frango e Natas
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 250g de legumes ultra-congelados
• 150ml de natas
• 300g tiras de frango
• 1/2 cebola picada
• 4 colheres de sopa de azeite
• sal q.b.
• noz-moscada q.b.
• orégãos q.b.

Preparação:

Passe os legumes por água corrente para perderem o gelo. Coza-os num tacho com água e sal q.b.
Depois de cozidos, escorra-os.
Leve ao lume o azeite e a cebola numa frigideira. Quando estiver um bom refogado, junte os legumes e deixe fritar durante 1 minuto. Junte a carne e deixe fritar mais 4 minutos, sem deixar queimar. Misture a noz-moscada e os orégãos com as natas e junte ao preparado. Deixe apurar.
Está pronto a servir.