Peitos de Frango Recheados com Bacon
 

Receita de Peitos de Frangos Recheados com Bacon
Ingredientes:

• 2 Peitos de Frangos
• Sal q.b.
• Sumo de 1 Limão
• Pimenta
• 4 Fatias de Bacon
• 2 Ovos
• Pão Ralado q.b.

Preparação:

Com uma faca afiada, abra ao meio cada peito de frango, sem separar as partes da carne.
Tempere de sal e pimenta moída na altura e regue com sumo de limão.
Deixe repousar durante alguns momentos.
Recheie com 2 fatias de bacon cada peito, feche e prenda com um palito.
Bata os ovos e passe neles os peitos recheados.
Seguidamente passe-os pelo pão ralado e frite em óleo abundante.
Sirva com salada mista.