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Temptation 22-05-2014 19:45

Wrap de Frango com Paprica Doce
 
1 Anexo(s)
Receita de Wrap de Frango com Paprica Doce
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 bifes de frango
  • 1 pitada de flocos de piri-piri
  • 1 colher de chá de paprica doce
  • 1 dente de alho
  • sal, azeite e pimenta branca
  • 2 tortilhas
  • 2 folhas grandes de alface
  • 1 e 1/2 tomates fatiados
  • maionese q.b.
Preparação:

Aqueça bem uma frigideira. Junte um fio de azeite, muito pouco.
Acrescente os bifes de frango e deixe alourar bem de ambos os lados (com um aspeto caramelizado).
Tempere com sal, pimenta e junte o piri-piri e a paprica.
Deixe cozinhar mais um pouco para que os sabores das especiarias penetrem no frango.
Retire e corte em pedacinhos.
Pegue numa tortilha e coloque as folhas de alface partidas em pedaços sobre ela.
Por cima disponha as fatias de tomate e de seguida os pedacinhos de frango.
Coloque um pouco de maionese por cima, feche o wrap e sirva.



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