Bombons Paraíso
 

Receita de Bombons Paraíso
Ingredientes:

• 1 chávena de chá de natas
• 300g de chocolate em pó
• 1 dose de Cointreau ou licor Strega
• casca ralada de 1 laranja
• 1 chávena de chá de amendoim torrado sem casca
• 1 chávena de chá de amendoim torrado e picado

Preparação:

Coloque as natas numa panela.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Junte o chocolate em pó ou ralado.
Tire do lume.
Mexa bem até dissolver todo o chocolate.
Leve ao frigorífico e deixe durante 3 horas.
Junte o Cointreau ou o Strega e a casca de laranja.
Misture tudo muito bem.
Faça os bolinhos de chocolate recheando com um amendoim.
Em seguida, passe no amendoim torrado e picado.
Deixe mais algum tempo no frigorífico, até ficarem bem consistentes.