Doce de Ovos
 

Ingredientes:

• 150g de açúcar
• 150ml de água
• 6 gemas
• Casca de um limão

Preparação:

1. Levar ao lume 150ml água com 150g de açúcar e uma casca de limão, deixar fazer calda.
2. Depois deixar arrefecer um pouco.
3. Mexer bem 6 gemas e adicionar a estas a calda pouco a pouco.
4. Levar novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar um pouco.

Bom Apetite!


Fonte: Água na Boca

é mesmo simples, estava mesmo a precisar desta receita. OBRIGADO

Que bom :) Bjinhos

fica assim este doce?

adorei, obrigado pela receita

ja experimentei 5 estrelas

Excelente receita.
Obg Bjs

Algume me sabe dizer se esta quantidade da para rechear um bolo e cobri-lo ou terei de dobrar a receita?
Precisava de fazer um bolo para mim amanha e para ser diferente ia fazer com doce de ovos k nunca fiz, mas n sei se chegara..Obrigada