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ICatarina 10-12-2009 01:57

Gelado de Romã
 
Receita de Gelado de Romã

Ingredientes:

  • 2 Romãs grandes e maduras (mais as sementes de uma terceira para a decoração)
  • 1 Lima ou limão
  • 175g de Açúcar em pó
  • 500ml de Natas Gordas
Preparação:

A receita é bem prática. Só que as romãs têm que estar maduras, pois caso contrário o sabor vai ficar bem leve, e ficará mais com o sabor das natas do que da fruta.

1. Retire a polpa das romãs, pondo tudo diretamente dentro do liquidifiador. Acrescente o sumo do limão também.
2. Bata gentilmente e depois coe para uma taça, para separar o líquido das sementes esmagadas e reserve o sumo.
3. Junte o açúcar em pó e mexa, depois dissolva bem com o sumo.
4. Misture as natas batidas e continue a bater até se formarem picos no creme rosa.
5. Passe o gelado para o recipiente hermético que escolher e congele durante pelo menos 4 horas, ou durante a noite.
6. Na hora de servir ponha sementes de romã por cima para dar um toque.

Nota: Este gelado não tem que ser batido para quebrar os cristais de gelo.
É só espremer, mexer, bater, congelar e comer!

Bom Apetite!

patricia.raquel 21-12-2009 22:30

tem mto bom aspecto. parabens

ICatarina 27-12-2009 09:51

Citação:

Postado Originalmente por patricia.raquel (Post 3143)
tem mto bom aspecto. parabens

Ola Patricia.Raquel,
Alem de ter bom aspecto, e' uma delicia especialmente
agora para este tempo de festas.
Bjs.

carinanl 08-04-2011 00:07

que bom, vou tentar na maquina de gelados


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