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sugar cookie 21-03-2014 14:13

Gomas
 
2 Anexo(s)
Receita de Gomas
Ingredientes:
  • 1 saqueta de gelatina (sabor a gosto)
  • 15g de gelatina neutra em pó
  • 80 ml de água fria
  • açúcar em pó e maizena em partes iguais
Preparação:

Colocar a água num tachinho e espalhar por cima a gelatina neutra e depois a gelatina de sabor.
Deixar repousar cerca de 10 minutos.
Aquecer em lume brando até a gelatina estar completamente dissolvida, mas sem deixar ferver.
Verter em forminhas (por ex as formas dos calendários de chocolate de natal) e deixar solidificar completamente até solidificar.
Misturar o açúcar e a maizena e envolver as gomas.
Eu uso um pincel para retirar o excesso, é só para não se colarem umas nas outras.


Marta Cunha-Tomar 21-03-2014 15:35

Ficaram lindas estas gomas! Difíceis de resistir... Tiro uma, tiro duas... Ai que maravilha.
Bjs


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