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ICatarina 12-12-2009 00:54

Papos-de-Anjos (Tradicional)
 
Receita de Papos-de-Anjos (Tradicional)

Ingredientes:

  • 500g de Açúcar
  • 16 Gemas
  • 4 Ovos
  • Margarina q.b.
  • 3 dl de Agua
  • 1 Casca de Limão
Preparação:

1. Bate energicamente os ovos e as gemas até obter um preparado fofo e esbranquiçado.
2. Coloque em formas de queques ou de empadas, previamente untadas com margarina.
3. Coloque um pano dobrado a forrar o fundo de um tabuleiro e, cloque sobre este as formas.
Encha o tabuleiro com agua a ferver e ponha a cozer no forno, em temperatura moderada cerca de uns 20m.
4. Entretanto, ponha ao lume num tacho o acucar juntamente com a agua, e junte o pau de canela (opcional), e a casca de limao (se gostar), ate obter uma calda fraca.
5. Por fim desenforme os papos-de-anjo para uma taça ou recipiente fundo, pique-os com um palito grosso e regue-os com a calda.

Bom Apetite!

ilda mourão 12-12-2009 21:01

;)catarina e so calorias e colesterol,mas drve ser tão bom:)

ICatarina 16-12-2009 09:39

Citação:

Postado Originalmente por ilda mourão (Post 2733)
;)catarina e so calorias e colesterol,mas drve ser tão bom:)

Ola,
E' verdade...hehehe... mas tambem e' uma ou duas
vezes por ano que como, por isso nao vai fazer mal.:D:D:D
La se vai a linha este mes. ;)

ICatarina 28-12-2009 19:55

:) Esta receita e' uma boa opcao, para o Cardapio de Natal e Ano Novo.


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