Espinafres Salteados com Esparguete
 

Receita de Espinafres Salteados com Esparguete
Ingredientes:

• Espinafres congelados
• Esparguete (cerca de 100g por pessoa)
• Azeite
• Alho
• Sal

Preparação:

Numa panela com bastante água deite um fio de óleo e sal.
Quando a água estiver a ferver junte o esparguete e deixe cozer.
Noutra panela, também com água a ferver e sal, coza os espinafres durante 5m.
Deite o azeite numa frigideira e junte alho picado.
Leve ao lume e deixe alourar.
Junte os espinafres escorridos e vá mexendo.
Em seguida acrescente o esparguete também escorrido e envolva tudo muito bem.

Excelente acompanhamento tanto para pratos de carne, como pratos de peixe.