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NikaBoop 28-11-2011 17:30

Feijão Preto com Bacon
 
3 Anexo(s)
Receita de Feijão Preto com Bacon
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 1 lata feijão preto cozido 820gr (uso a do Continente)
  • bacon cortado as tirinhas
  • 1 chavena de café de Polpa de Tomate
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 dentes de alho picados
  • azeite q.b.
  • louro q.b.
  • piri-piri q.b. (ou se preferir 1 malagueta das grandes picada)
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
Preparação:

Num tacho, refogar a cebola e os alhos picados no azeite, juntar o bacon e deixar alourar.
Juntar a polpa de tomate e deixar ferver (pouco).
De seguida juntar o feijão, com a calda, e os temperos (louro, piri-piri, sal e pimenta) e deixar ferver até engrossar.
Rectificar os temperos e está pronto a servir com um arroz branco e umas batatas fritas, a acompanhar uma carninha assada.


magali 28-11-2011 18:03

eu tbm faço essa receita e é muito boa obrigada

Solange Silva Campos 28-11-2011 18:19

uma otima receita...a minha mae faz tbm mas usa outros ingredientes...Obrigada e parabéns...bjs

NikaBoop 28-11-2011 18:51

sim..e muito usada, porque e simples..mas gosto tanto que nao resisti em publicar..Tinha que me estrear com algo..ainda sou novata :P

andreia_guedes 28-11-2011 19:13

Adoro feijão preto e também costumo fazer assim! Fica maravilhoso!
Obg pela partilha!

Manny Travassos 30-11-2011 00:32

mmmm adoro isso!


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