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Ana de Oliveira 20-02-2013 08:31

Feijão Preto com Bacon
 
Receita de Feijão Preto com Bacon
Ingredientes:
  • 4 fatias de bacon fumado cortado aos cubos
  • 1 lata de tomate aos cubos (das pequenas)
  • 1 lata de 250g de feijão preto (ou outro qualquer)
  • Azeite
  • Vinagre de vinho tinto
  • Manjericão
Preparação:

Fritar o bacon numa panela com um pouco de azeite em lume medio.
Adicionar a lata de tomate.
Colocar 1 lata de 250g de feijão preto (ou outro qualquer) com a água que está na lata.
Adicionar 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto e 1 colher de sopa de azeite.
Baixar o lume e deixar apurar.
Colocar um pouco de manjericão picado e servir.
Bom Apetite!


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