Lulas em Creme
 

Receita de Lulas em Creme
Ingredientes:

• 1 kg de Lulas Pequenas e Limpas
• 2 dl de Natas
• 1 Cebola Grande
• 50 ml de Azeite
• 2 Dentes de Alho
• 2 colheres (sopa) de Whisky
• 5 colheres (sopa) de Polpa de Tomate
• Coentros qb
• Sal e Pimenta qb

Preparação:

Lave e arranje as lulas e tempere-as com sal e pimenta.
Descasque a cebola e os dentes de alho, lave-os e pique-os finamente.

Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e deixe refogar até que fique douradinha. Adicione a polpa de tomate e um raminho de coentros, mexa e deixe refogar mais um pouco, junte depois as lulas e o whisky, mexa e deixe cozinhar até que as lulas ganhem alguma cor.

Adicione então as natas, mexa e deixe cozinhar, em lume brando, até ficar um molho aveludado rectifique os temperos, retire do lume, polvilhe com coentros picado e sirva acompanhado com arroz.


Fonte: Teleculinária

Oh meu amigo há quanto tempo???
As lulinhas estão 5**********
aliás como já nos habituaste ;) , parece-me que vou
buscar o pãozinho, esse molho está divinho com certeza!
Obrigada, beijinhos

Longa ausência, Wild!!! Welcome...

Obrigada pela receita.

Beijinhos.

Bem, estao mesmo com um ar apetitoso!
Devem ser muito boas, entao com esse molhinho....ui,ui!!
Beijinhos