MFP - Bola de Chouriço e Azeitonas
 

Ingredientes para 1 Bola:

• 350 g água
• 20 gramas de fermento de padeiro (ou 1 e 1/2 colher de chá de fermipan)
• 500 g farinha de Trigo
• 1 e 1/2 colher de chá de sal fino
• 200g chouriço corrente cortado em pedaços
• 100g azeitonas descaroçadas cortadas em pedaços

Ingredientes opcionais:

• queijo q.b. (de barra em pedacinhos/queijo ralado)
• 1 ou duas colheres de chá de pesto verde
• sementes de linhaça/pevide/sésamo
• quando a máquina começar a cozer pode-se pincelar/borrifar a massa com água e polvilhar com sementes para um acabamento mais bonito

Preparação:

Colocar a água, fermento, farinha e sal e começar o programa básico. Ao sinal sonoro juntar os restantes ingredientes.
Ao sinal sonoro final...Bom apetite!


Notas:
Esta é uma receita base, mas podem-se, por exemplo, misturar farinhas ou juntar outros ingredientes a gosto.

ola sofia, adorei a receita, so me esclarece uma coisa ;o progrmama basico é de quanto tempo?beijinhos

na minha máquina é de 3h20min :)

obrigada sofia,beijinhos.