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Laidita54 27-04-2011 16:01

MFP - Bolo ou Pão de Azeite
 
1 Anexo(s)
Receita de Bolo ou Pão de Azeite - MFP

Este é o folar que se faz na terra onde nasci, uma aldeia que pertence a Beira Alta mas fica mais perto de Vila Real que de Viseu.

Ingredientes:

  • 200 ml de azeite
  • 5 ovos.
  • 1/2 cubo de fermento do padeiro diluído em pouca agua
  • 500g de farinha
  • 1 colher de café de sal
Preparação:

Deitar todos os ingredientes na cuba da mfp pela ordem indicada.
Lançar o programa de amassar.
Depois de levedar retirar para uma superfície enfarinhada dar uma amassadela, formar os folares e por de novo a levedar até dobrar de volume.
Levar a cozer em forno a 180° durante mais ou menos 30 minutos.
Espero que gostem.


Monika 27-04-2011 16:03

Gosto muito de Bolo de Azeite. E muito saboroso!

RAGC 27-04-2011 16:17

Nunca provei :o mas deve ser muito bom :)
obrigada por esta partilha
bjs

Aguimaraes 05-12-2011 19:20

Muito bom. Fiz completamente na máquina, pelo que utilizei 1 cubo de fermento completo.


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