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tixa 06-08-2013 10:21

MFP - Coroa com Crocante de Amendoim
 
1 Anexo(s)
Receita de Coroa com Crocante de Amendoim MFP
Ingredientes:
  • 750g de farinha
  • 35g de fermento fresco de padeiro
  • 2 ovos
  • 1 dl de vinho do porto
  • raspa de 1 limão
  • 150g de açúcar
  • 150g de margarina derretida
  • 50g de leite meio gordo
  • Crocante de Amendoim
Preparação:

Misture os líquídos na MFP, de seguida os sólidos sempre com as pás a mexer.
No final do programa de amassar (15min) deixe repousar até duplicar o tamanho.
Acrescentar o amendoim no final e moldar a gosto (fiz 2 coroas).
Levar ao forno 20 minutos e deixar levedar novamente, polvilhando com farinha.
Cozer 30 minutos a 180ºC, em tabuleiro anti aderente.
Bom apetite!

(Receita adaptável com passas, sultanas, amêndoas...)



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