MFP - Pão com Ananás Enrolado em Bacon
 

Ingredientes :

• 300ml de água morna
• 500g de farinha Pão Vitale da Nacional
• 2 rodelas de ananás cortadas em pedaços
• Bacon às fatias q.b
  
  Preparação:

Colocar a água na cuba da máquina de fazer pão e de seguida junte a farinha.
Seleccione o programa Massa (1h30).
Findo o tempo, retire a massa para cima da bancada de cozinha, que estará salpicada com farinha para a massa não colar à bancada.
Estender a massa com os dedos para não retirar demasiado ar à massa, dando um formato arredondado.
Fazer rolinhos com o ananás enrolado no bacon e dispôr por cima da massa (como se fosse uma pizza).

Enrolar a massa, como se fosse uma torta, e colocar de novo na cuba da máquina de fazer pão (já sem a espátula de bater a massa). Adicione por cima um pouco de bacon picado.

Seleccione o programa "Forno" (1h) para que a massa coza.
Findo o tempo, retire o pão da cuba da MFP e deixe arrefecer.


fonte:Receitas para máquina de fazer pão (MFP): Pão com Ananás Enrolado em Bacon