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magnoliazul 22-10-2011 23:34

MFP - Pão Parker House
 
Receita de MFP-Pão Parker House

Ingredientes :
  • 250 ml de leite
  • 60 gr de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de sal
  • 560 gr de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento padeiro em pó
Preparação:


Colocar na cuba da máquina os ingredientes pela ordem indicada.
Selecionar o programa de "Massa", que amassa e leveda.
Quando terminar retirar a massa e colocar numa superficie enfarinhada.
Fazer um formato de pão a gosto, podendo dar 4 cortes com uma tesoura no topo .
Levar ao forno a 170ºc durante 30 minutos, até estar dourado e cozido.
Ir rodando para que a côdea fique com uma cor uniforme.


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