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SarinhaT 05-12-2010 12:07

MFP - Pão Rústico de Chouriço, Bacon e Azeitonas
 
1 Anexo(s)
Receita de Pão Rústico de Chouriço, Bacon e Azeitonas - MFP
Ingredientes:
  • 300 ml de Água morna
  • 500 gr de Farinha para Pão Rústico
  • Meio Chouriço Cortado em cubinhos
  • 200 gr de Bacon cortado em cubinhos
  • 100 gr de Azeitonas cortadas ás rodelas
Preparação:

  1. Coloque na cuba da máquina a água morna e adicione de seguido o preparado para pão.
  2. Escolha o programa "Massa" e deixe amassar até formar uma bola (aos 10 minutos).
  3. Depois disso adicione o chouriço, o bacon e as azeitonas e espere até ao fim do ciclo.
  4. No fim do ciclo, retire a massa da cuba para uma superfície enfarinhada.
  5. Amasse um pouco e dê a forma desejada ao pão (um pão grande, dois pães, bolinhas, baguetes,etc).
  6. Leve ao forno em lume médio num tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhado com bastante farinha.
  7. Vá vigiando e quando estiver cozido.
  8. Deixe esfriar um pouco e parta.

ICatarina 06-12-2010 14:50

Sarinha,
A receita esta uma delicia... Ai que tristinha
que fiquei amiga... Estava toda empolgada para
fazer, mas aqui não temos essa farinha já
pré-preparada.
Beijocas

Duxa 06-12-2010 16:27

Sarinha esse pão ficou lindo,
não sou muito apreciadora das farinhas preparadas,
mas vou comprar para fazer a tua receita,
obrigada, beijinhos

SarinhaT 06-12-2010 17:29

Amigas podem fazer com uma receita qq de pão (como o pão português da catarina) e depois juntam os ingredientes.
Eu das farinhas preparadas só sou fã da de pão de mistura, as restantes acho que não compensa muito. Como não sei fazer o pão de mistura eu própria vou-me safando com estas.
Beijinhos***


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