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mariasarmento 25-04-2010 00:01

MFP - Trança Brioche com Amêndoas e Mel
 
2 Anexo(s)
Receita de Trança Brioche com Amêndoas e Mel - MFP

Ingredientes para 8 pessoas:

  • 235 ml de Água
  • 500 g de Farinha Brioche da Nacional
  • 1 colher de chá de Canela
  • 1 colher de sopa de Mel
  • 1/3 de pacote (usei da marca Rammazotti) de Amêndoas Laminadas
  • 1 Gema de Ovo
Preparação:

1. Colocar na cuba da MFP a água, a farinha e a canela. Escolher o programa "Massa".
2. No fim do programa retirar a massa , enfarinhar um pouco para conseguir trabalhá-la.
Dividir em 3 partes iguais e fazer 3 rolos compridos.
3. Entrançar os 3 rolos e deixar repousar, já no tabuleiro de ir ao forno durante 45 minutos.
4. Pincelar a trança com a gema de ovo e cobrir com as amêndoas.
5. Levar ao forno a 200ºC até ficar dourado. Demora cerca de 25-30 minutos.
6. Retirar do forno e pincelar com o mel dissolvido em 2 colheres de sopa de água.

Bom apetite! :p


ICatarina 25-04-2010 04:05

Mariasarmento,
Esta lindo a tranca de brioche, entao a combinacao
de paladares das amêndoas e mel e' uma casamento prefeito.
Ja fui dar uma espreitadela no "Eu Fiz" a apresentação esta linda.
Beijinhos

Tantra 25-04-2010 07:31

MariaS: parabens por esa maravilha.
Adorei a receitinha ,mais non tenho MFP,voce ja fiz alguma vez a mao?
Obrigada

mariasarmento 25-04-2010 11:55

Obrigada às duas! :p

Tantra, como tenho a MFP nem tentei fazer à mão, mas se depois encontrar a receita digo qualquer coisa.

Beijinhos e bom fim de semana!

Duxa 25-04-2010 12:37

Parabéns mariasarmento, a tua trança ficou com um aspecto delicioso,
gosto muito dessa farinha, a massa´fica muito fofa:p
obrigada, beijinhos

Vânia Fonseca 04-05-2010 18:51

Maria, está linda!!! E com um aspecto..uiiiiiiiiiii
Manda uma fatia virtual.

Beijinhos

mariasarmento 05-05-2010 11:45

Pois...acabou num instante mas tenho de fazer outra, já tenho saudades! :p

Sabes que agora é mais Bimby, como é novidade! Depois falamos das nossas "receitinhas" e digo-te quais é que já experimentei. ;)

Hoje é dia de fazer pãozinho, vamos ver o que é que sai...estou com ideia de um com ameixas e nozes como aquele que saiu no Pingo Doce, mas mesmo bom!

Bjs!


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