SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Massas (https://www.saborintenso.com/f98/)
-   -   Esparguete com Rojões e Chouriço (https://www.saborintenso.com/f98/esparguete-rojoes-chourico-9891/)

magnoliazul 04-10-2010 18:36

Esparguete com Rojões e Chouriço
 
1 Anexo(s)
Receita de Esparguete com Rojões e Chouriço
Ingredientes para 4 pessoas:

  • 500 g de rojôes de porco
  • 1 chouriço de carne
  • 1 cebola picada
  • 1 alho picado
  • 1/2 pacote de esparguete
  • !/2 caneca de polpa de tomate
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 1 caldo de galinha ou carne
  • 3 tomates pelados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • uma pitada de sal e pimenta
Preparação:

Tempere a carne com sal e pimenta e deixe tomar gosto.
Faça um refogado com o azeite e a cebola picada, acrescente o alho e os tomates picados, acrescente a carne e deixe refogar um pouquinho, acrescente o chouriço em rodelas e água até meio do tacho, o caldo,o vinho branco e a polpa de tomate, deixe ferver uns 15 minutos e depois acrescente o esparguete cortado ao meio, mexa e deixe cozer, quando estiver cozido, esta pronto.
Sirva acompanhado com uma saladinha.


ICatarina 05-10-2010 12:05

Magnolia,
Que bela receita....Gostei muito.
Beijinhos

Teresa David 23-01-2011 20:25

Deve ser bem saborosa.
Beiijinho
Teresa David


Horários baseados em GMT. Agora são 03:46.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®