Fusilli com Frango
 

Receita de Fusilli com Frango
Ingredientes:

• 200g de massa fusilli Tricolor
• 200g de Brocolos
• 1 cenoura Média
• 1 peito de frango
• 1 embalagem de queijo feta
• ¼ de pimento vermelho
• Sal, azeite, pimenta e vinagre q.b.

Preparação:

Coza o Fusilli em água fervente, temperada de sal, com um fio de azeite.
Decorrido o tempo mencionado na embalagem, verifique se a massa está cozida.
Escorra-a.

Corte os brócolos em raminhos, lave-os e coza-os em água temperada com sal.
Descasque a cenoura, corte-a em meias luas e coza-as de igual forma, assim como o frango.
Escorra-o e deixe-o arrefecer.

Corte a carne em cubos, assim como o queijo.
Lave e pique o pimento.
Misture os ingredientes anteriores, adicionando ainda as azeitonas, tempere com sal e pimenta.
Regue com azeite e vinagre, envolva e sirva.


Fonte: Revista TVGuia