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MADSL 12-11-2011 19:35

Massa com Carne e Molho de Tomate com Oregãos
 
1 Anexo(s)
Receita de Massa com Carne e Molho de Tomate com Oregãos
Ingredientes:

  • Polpa de tomate q.b
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • Pedacinhos de bacon
  • Oregãos soltos
  • Massinhas cotovelinhos ou espirais
  • Água q.b
  • Carne picada (porco ou vaca ou misturada)
Preparação:

Cozer a massinha "al dente" e enquanto ela coze meter num tacho a polpa de tomate e água e mexer com a colher de pau.
Juntar o açúcar, mexer, juntar o sal, mexer.
Juntar os pedacinhos de bacon e os oregãos.
Depois de temperada a carne com noz moscada e sal, juntar ao preparado ate cozinhar.
Retirar a massa e meter numa forma para ir ao forno.
Juntar depois o preparado e envolver bem.
Se gostar juntar raspas de queijo por cima.
Por fim levar ao forno 5 a 10 minutos, retirar babar e comer.



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