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Lia J Silva 30-11-2011 11:26

Massa Chinesa de Marisco
 
1 Anexo(s)
Receita de Massa Chinesa de Marisco
Ingredientes:
  • Massa chinesa
  • 1 embalagem de mariscos congelados
  • cubo knorr para massas
  • Cebola (1/2)
  • Alho (2 dentes)
  • Azeite q.b.
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 1/2 pimento vermelho
  • coentros q.b.
  • 2 colheres de sopa molho de soja
  • 2 colheres de sopa de mel
Preparação:

Coza a massa conforme instruções da embalagem e reserve.
Numa frigideira larga, pique a cebola e o alho e refogue com o azeite e a manteiga.
Junte o knorr e dissolva-o mexendo.
Junte o pimento e o marisco e saltei durante 8 a 10 min.
Misture o molho de soja com o mel e junte-o ao preparado anterior.
Polvilhe com coentros.
Junte a massa e envolva bem.

Dica: se o preparado de marisco tiver delicias do mar, junte-as à massa só no final, para que não fiquem muito moles e não fiquem sem sabor.



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